703. Diós csók / Makrone

Kaptam egy szuper receptet, vagyis gyorsan elkészíthető és nagyon finom :) - ráadásul gluténmentes (ha valakit érint).
Ich habe ein super rezept bekommen, es kann man schnell fertigen und schmeckt sehr gut :) - und es ist glutenfrei (wenn es für jemanem interessant wäre).

25 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja és 1 tojás kell hozzá.
Es wird benötigt: 20 dkg gemahlte Nuss, 20 dkg Pulverzucker, Zitronenschale gerieben und 1 Ei.

Mindezt egy homogén masszává összegyúrjuk.
Alles sollen wir gut verkneten.

Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, a masszából diónyi gömböket formálunk és az ujjunkkal egy mélyedést nyomunk bele.
Das Backblech sollen wir mit Backpapier decken, von der Masse eine kleine Kugel formen (cca. wie ein Nuss), und mit unserem Finger machen wir in denen eine Vertiefung.

A mélyedésekbe egy-egy fél meggyszemet rakunk. Nekem ebből a meennyiségből 55 db jön ki.
In den Vertiefungen setzten wir je eine halbe Sauerkirsche. Ich kann von dieser Menge 55 St machen.

200 °C-os előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Zárt fémdobozban sokáig eláll, ill. elállna, ha nem fogyna el nagyon gyorsan :) Érdemes dupla adagot sütni! :)
Im vorgewärmten Backofen in 200 °C bachen wir cca. 15 Minuten lang. Im geschlossenen Blechdosen bleibt es lange frisch - bzw. würde so bleiben, aber es ist immer schnell gegessen :) Es lohnt sich, gleich Doppelporzion zu backen! :)

Jó étvégyat hozá!
Guten Appetit!