Elkészítettem pl. a Fróni által ajánlott citromos-gyömbéres cukkini dzsemet. Az eredményről majd holnap tudok beszámolni, de amit a fazékból a végén kinyaltam, az finom volt :)
Az egyik süteményem a kráter szelet, ennek a receptjét elhoztam nektek is. Könnyen elkészíthető és szerintem (meg a fiam, húgom, anyukám... szerint) nagyon finom :)
Hozzávalók:
2 csomag vaníliás pudingpor
9 dl tej
6 csomag vanilincukor
5 db tojás
25 dkg kristálycukor
1 dl étolaj
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor
250 gr tejföl
4 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A tervezett sütést megelőző napon :) - a 2 cs pudingport 8 dl tejjel és 4 cs vanilincukorral megfőzzük, ha kihűlt, hűtőbe tesszük
A tojásokat a kristálycukorral és 1 cs vaníliáscukorral jó alaposan kikeverjük. Hozzáadunk 1 dl tejet, elkeverjük. Hozzáadjuk az étolajat, majd a kakaóporral és sütőporralé elkevert lisztet. Alaposan összekeverjük.
Mi is nagyon szeretjük ezt a sütit! :o)
VálaszTörlésCsak én a meleg pudingot szoktam beleszaggatni...:o) De valóban egyszerű, de nagyszerű süti!
Próbáltad már az epres változatot? Mondjuk azt sima piskótával kell készíteni és több tejföllel, de nagyon finom :o)))
Milyen szuper sütiket ismertek! A cukkinilekvár édes vagy inkább olyan, mint a zakuszka?
VálaszTörlésTimi! Az epres változatot nem ismerem, de érdekelne. Megírod esetleg mail-ben? Köszi! :)
VálaszTörlésZsuzsa! A cukkini lekvár édes: cukros és citromos, de igazán majd holnap reggel fogjuk megkóstolni, mert még száraz-dunsztban van :) Majd megírom!