528. Zabpelyhes tallér / Kekse mit Haferflocken

Tudom, ez nem gasztro blog... de ezt nektek is ki kell próbálni! :)
Ich weiß, es ist kein gastro-Blog... aber es sollt Ihr auch probieren!

10 dkg margarint mikróban lassan megolvasztunk. 3,5 dl zabpehellyel összekeverve 1 percre ismét mikróba tesszük. Majd hozzákeverünk 1,5 dl cukrot, 1 lapos evőkanál lisztet, 1 mokkáskanálnyi szódabikarbónát, 1 egész tojást, narancshéj vagy egy kifacsart narancslé, fahéj ízlés szerint.
10 dkg Margarine schmelzen wir langsam im Mikrowellengerät auf, verrühren wir mit 3,5 dl Haferflocken, und für 1 Minute geht es in Mikro zurück. Dann verrühren wir es mit 1,5 dl Zucker, 1 flachen Eßlöffel Mehl, 1 Mokkalöffel Natriumbikarbonat, 1 Ei, Orangenschale oder 1 frisch-Orangensaft und Zimt nach Geschmack.

Sütőpapírra a nagy gázsütő tepsibe 1-1 teáskanál masszát, kb. 3x4 = 12 db-ot pöttyintünk...
Von der Masse packen wir auf Backpapier in den großen Backblech mit 1-1 Telöffel, ungf. 3x4 =12 Stück...

... és vizes kanállal szétterítjük körformára, laposra.
... und mit naßem Löffel auf rund und flach ausbreiten.

Előmelegített sütőben, 180-200 fokon kb 15 percig sütjük. Szép barnára, akkor lesz ropogós.
Im vorgeheizten Backofen in 180-200 Grad backen wir cca. 15 Minuten lang. es soll braun sein, dann wird es krachend sein.

A sütőből kivéve 2 percet várunk, hogy megkeményedjen, majd lapáttal kiszedjük.
Ebből az adagból kb. 35 db lesz - garantáltan siker! :) Jó étvágyat!!!
Vom Backofen rausgenommen sollen wir 2 Minute warten, bis wan es aushärtet, dann können wir rausnehmen.
Von dieser Menge werden wir cca. 35 St fertigen können - Erfolg ist garantiert! :) Guten Appetit!!!