2012. április 10., kedd

325. Túrókrémes csokitorta

Kipróbáltam egy receptet húsvétkor, a túrókrémes csokitortát.

 
Szerintem nagyon finom. Nem túl édes, nem túl krémes, ha szeretitek az ilyet, érdemes megsütni. A recept innen származik.
***********
Mivel időközben a receptet törölték a megadott helyről, így leírom :)
Hozzávalók:
Tészta: 22,5 dkg liszt, 22,5 dkg puha vaj, 22,5 dkg cukor, 6 evőkanál kakaópor, 2 egész tojás, fél csomag sütőpor, 1 kis doboz tejföl
Töltelék: 50 dkg túró, 13 dkg vaj, 20 dkg cukor, 2 egész tojás, 1 csomag vaniliáscukor, 1 csomag vaníliás puddingpor, fél citrom kifacsart leve
Elkészítés:
1. A lisztet, sütőport és a kakaóport összekeverjük. A vajat a cukorral krémesre keverjük, beledolgozzuk a tojásokat, majd az egészet hozzákeverjük a kakaós liszthez. A massza felét egy kivajazott tortaforma aljába elsimítjuk.
2. A túrót összetörjük, a cukorral, vaníliás cukorral, a vajjal és a tojásokkal alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a puddingport, a citrom levét, és sima krémmé dolgozzuk össze. A krémet a formában lévő tésztamassza tetejére tesszük, elegyengetjük.
3. A maradék tésztamasszához hozzákeverjük a tejfölt, és óvatosan a túrókrém tetején elegyengetjük.
4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 55-60 percig kell sütni. Szeletelés előtt teljesen ki kell hűlnie! A tetejét meghinthetjük porcukorral.

5 megjegyzés:

  1. Túrórudi torta :-) Kipróbálom, majd beszámolok az eredményről :-)

    VálaszTörlés
  2. Már ránézésre is nagyon guszta, hát még az íze milyen finom lehet!!! :o))) Köszi a receptet!!!
    Ma már te vagy a második, akitől túrós süti receptet kapok...lehet ez jel ? :o) Hétvégén kipróbálom :o) Köszi!

    VálaszTörlés
  3. de jó rád nézni túrókrémes csokitorta finomság!
    :-)

    VálaszTörlés
  4. Hű, nagyon fincsinek néz ki, vittem egy szeletet - és a receptet :) Köszi !

    VálaszTörlés
  5. Jaj, ne sokkolj ilyenekkel.....!!! Fogyózom...:))))

    VálaszTörlés